Les 2 Agneaux B.O.P
Thé rouge · Broken Orange Pekoe
- Doux
- Équilibré
- Corsé
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Description
Un thé noir de Ceylan en feuilles brisées : plus rapide, plus corsé, plus intense.
Les 2 Agneaux B.O.P est un Broken Orange Pekoe : les feuilles sont brisées en petits morceaux réguliers au moment du roulage. Plus de surface au contact de l’eau, donc une infusion très rapide et une tasse sombre, d’un rouge-marron intense.
En tasse
- Attaque : franche, vive et corsée.
- Cœur : bois précieux, malt intense et épices douces.
- Finale : une astringence agréable et structurée, qui reste longtemps en bouche.
Le saviez-vous ?
« Broken » veut dire « brisé » en anglais : c’est la taille des morceaux de feuille qui fait la force du thé.
Pour qui ?
Pour ceux qui aiment un thé noir charpenté, qui a du répondant.
Suggestion de préparation
- Dosage
- 8–10 g/L
- Température de l'eau
- 95 °C
- Temps d'infusion
- 2–3 min
Conservation
Conservez votre thé à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs, dans sa boîte bien fermée : il garde ainsi tout son arôme pendant plusieurs mois.
Livraison & retours
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