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Les 2 Agneaux O.P

Thé rouge · Orange Pekoe

Intensité
  1. Doux
  2. Équilibré
  3. Corsé
6,00 €
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10–12 g/LDosage
90–95 °CEau
3–5 minInfusion
10–12 g/LDosage
90–95 °CEau
3–5 minInfusion

Description

Un thé noir de Ceylan en feuilles entières, doux et très aromatique.

Les 2 Agneaux O.P est un Orange Pekoe : des feuilles entières, longues et bien roulées, parmi les jeunes feuilles du haut du théier. Elles se déploient lentement et donnent une tasse ambrée, claire et lumineuse, avec très peu d’amertume.

En tasse

  • Attaque : douce, légèrement boisée.
  • Cœur : fruits secs, malt, et une touche fleurie et citronnée propre aux hauts plateaux du Sri Lanka.
  • Finale : ronde, élégante et rafraîchissante.

Le saviez-vous ?

« Orange Pekoe » n’a rien à voir avec l’orange : c’est un grade, qui désigne des feuilles entières de belle taille. Et Ceylan est l’ancien nom du Sri Lanka.

Pour qui ?

Pour un thé noir nature, l’après-midi ou en soirée.

Suggestion de préparation

Dosage
10–12 g/L
Température de l'eau
90–95 °C
Temps d'infusion
3–5 min
Notre guide Voir les gestes, un par un

Conservation

Conservez votre thé à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs, dans sa boîte bien fermée : il garde ainsi tout son arôme pendant plusieurs mois.

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