Zeremonien-Matcha

Grüner Tee in Pulverform, hochwertige Qualität

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1 bis 2 g / 70–80 mlDosierung

70–80 °CWasser

1 bis 2 g / 70–80 mlDosierung

70–80 °CWasser

Beschreibung

Ein zu Pulver gemahlener grüner Tee, der aufgeschlagen statt aufgegossen wird.

Der Zeremonien-Matcha von Magmer Sélection wird aus jungen Grünteeblättern hergestellt, fein auf Stein gemahlen. Er zieht nicht: Man schlägt ihn in einer Schale mit etwas heißem Wasser auf, bis ein leichter Schaum entsteht. Man trinkt ihn pur oder mit Milch als Latte.

In der Schale

Textur: ein sehr feines Pulver, das ein samtiges Getränk mit cremigem Schaum ergibt.
Pur oder als Latte: nur mit Wasser aufgeschlagen oder mit heißer Milch oder Pflanzendrink verfeinert.

Schon gewusst?

Beim Matcha werden die Blätter nach dem Aufguss nicht weggeworfen: Man trinkt das ganze Blatt, zu Pulver gemahlen. Der kleine Bambusbesen, mit dem er zubereitet wird, heißt Chasen.

Für wen?

Für Grünteeliebhaber, die ein anderes Ritual entdecken möchten, und für Latte-Fans, die eine Version mit Tee probieren wollen.

Zubereitungsempfehlung

Dosierung: 1 bis 2 g / 70–80 ml
Wassertemperatur: 70–80 °C

Zubereitung

1 bis 2 g Matcha in eine Schale geben (etwa 1 Bambuslöffel).
70 bis 80 ml heißes Wasser mit 70 bis 80 °C hinzugießen, nicht kochend.
In „W“-Bewegungen aufschlagen, bis ein leichter, cremiger Schaum entsteht.
Pur genießen.
Latte-Variante: 100 bis 150 ml heiße Milch oder Pflanzendrink hinzufügen und erneut aufschlagen.

Aufbewahrung

Bewahren Sie Ihren Tee vor Licht, Feuchtigkeit und Gerüchen geschützt in der gut verschlossenen Dose auf: So behält er mehrere Monate lang sein volles Aroma.

Versand & Rückgabe

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Kundenbewertungen

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En version latte, c est un pur régal. Sans parler des bienfaits du matcha sur l'organisme ...
Mon petit rituel du matin :)
Merci!

Zeremonien-Matcha